У вас є запитання?
Ми маємо у своєму розпорядженні додаткову інформацію.
| Господарська діяльність: | +49 2452 962 400 |
|---|---|
| Промисловість: | +49 2452 962 777 |
| Кінцевий користувач: | +49 2452 962 450 |
| Служба оренди TKL: | +49 2452 962 160 |
| Електронна пошта: | info@trotec.com |
|---|
Рішення для харчової промисловості
Забезпечити гігієну, економічну ефективність, експлуатаційну безпеку та клімат-контроль
Гігієна, економічна ефективність, експлуатаційна надійність - практично в інших галузях ці три фактори настільки тісно пов'язані з кліматичними умовами та вологістю, що й у харчовій промисловості.
Неконтрольована вологість викликає:
- занадто високі значення AW для їжі
- Проблеми конденсації при транспортуванні вантажів між різними температурними зонами, наприклад Зона охолодження та завантаження
- Гігієнічні проблеми під час обробки або пошкодження властивостей продукту
- Гігієнічні та конденсатні проблеми, пов'язані з очищенням, роботою парових струменів, в системах для миття транспортних ящиків або при очищенні пляшок
- Проблеми з якістю при зберіганні і сушці, наприклад, згустку спецій або порошків
- Проблеми гігієни та конденсату у забійних ділянках, наприклад, при видаленні щетинок, різання та в системах плавлення.
- Коррозія і збільшення експлуатації машин та будівель
- прискорене пошкодження будівельної тканини та більш високі витрати на нагрівання через зниження теплоізоляції будівлі
Нарешті, але не менш важливо, зміни технології виробництва або більш складні логістичні процеси під час зберігання та транспортування вимагають керування вологими, адаптованими до поточних вимог.
Змінено вимоги до існуючих установок
Безперечно, що надмірна вологість може спричинити різноманітні проблеми сировини та обробки, а контроль вологості є ключовим чинником забезпечення оптимального клімату в приміщенні та санітарних умов. Але також безперечно, що в харчовій промисловості зокрема кожна компанія має свої особливості, специфічні робочі процеси, приміщення та приміщення. Пропозиції "від прив'язки" не допоможуть тут, а витрати на подальші модифікації існуючих систем вентиляції та кондиціонування усуваються не в останню чергу з економічних причин.
Приклади застосування для харчової промисловості
- 360 ° рішення з одного джерела
- Кращі промислові послуги Practice
- Осушування під час м'ясного дозрівання
- Осушування у супермаркеті
- Осушування в м'ясній промисловості
- Регулювання вологості в сирному молочному виробництві
- Морозильний тунель та заморожене сховище
- Виробництво сухих продуктів
- У наметових залах: цілеспрямована профілактика конденсату
- У сухому приміщенні для зберігання: осушувати замість опалювання
- У сухому приміщенні для зберігання: осушувати замість опалювання
- Осушення кондитерських виробів
- Осушування у винному погребі
- Сушіння стисненого повітря
- Trotec-Condition-Management
- Інфрачервоний пошук несправностей: ремонт кабелю
Рішення: Trotec Condition Management для харчової промисловості
Trotec Condition Management поклав край неконтрольованій вологості: наші системи осушення, які можна легко модернізувати, поєднують в собі індивідуальні рішення для осушення з високою гнучкістю та економічною ефективністю.
За бажанням ми також радимо виготовляти спеціальні осушувачі для адсорбції, як спеціальну версію «Made in Germany», яка ідеально відповідає вашим потребам, наприклад:
- Сушарки TTR в гігієнічному дизайні
- Сушарки TTR для сухого повітря, що не містять LABS
- Сушарки TTR з надзвичайно низькою точкою роси
Скористайтеся можливістю планування, проектування та розробки спеціальних конструкцій з спеціально адаптованими компонентами для ваших індивідуальних потреб у тісній співпраці з нашими фахівцями: Дізнайтеся більше …
Trotec продукти для харчової промисловості
Стандартне обладнання
необов'язково доступний
недоступний