Рішення для харчової промисловості
Забезпечити гігієну, економічну ефективність, експлуатаційну безпеку та клімат-контроль
Гігієна, економічна ефективність, експлуатаційна надійність
практично в інших галузях ці три фактори настільки тісно пов'язані з кліматичними умовами та вологістю, що й у харчовій промисловості.
Неконтрольована вологість викликає:
- занадто високі значення AW для їжі
- Проблеми конденсації при транспортуванні вантажів між різними температурними зонами, наприклад Зона охолодження та завантаження
- Гігієнічні проблеми під час обробки або пошкодження властивостей продукту
- Гігієнічні та конденсатні проблеми, пов'язані з очищенням, роботою парових струменів, в системах для миття транспортних ящиків або при очищенні пляшок
- Проблеми з якістю при зберіганні і сушці, наприклад, згустку спецій або порошків
- Проблеми гігієни та конденсату у забійних ділянках, наприклад, при видаленні щетинок, різання та в системах плавлення.
- Коррозія і збільшення експлуатації машин та будівель
- прискорене пошкодження будівельної тканини та більш високі витрати на нагрівання через зниження теплоізоляції будівлі
Змінено вимоги до існуючих установок
Безперечно, що надмірна вологість може спричинити різноманітні проблеми сировини та обробки, а контроль вологості є ключовим чинником забезпечення оптимального клімату в приміщенні та санітарних умов. Але також безперечно, що в харчовій промисловості зокрема кожна компанія має свої особливості, специфічні робочі процеси, приміщення та приміщення. Пропозиції "від прив'язки" не допоможуть тут, а витрати на подальші модифікації існуючих систем вентиляції та кондиціонування усуваються не в останню чергу з економічних причин.
Нарешті, але не менш важливо, зміни технології виробництва або більш складні логістичні процеси під час зберігання та транспортування вимагають керування вологими, адаптованими до поточних вимог.
Рішення: Trotec Condition Management для харчової промисловості
Trotec Condition Management поклав край неконтрольованій вологості: наші системи осушення, які можна легко модернізувати, поєднують в собі індивідуальні рішення для осушення з високою гнучкістю та економічною ефективністю.
За бажанням ми також радимо виготовляти спеціальні осушувачі для адсорбції, як спеціальну версію «Made in Germany», яка ідеально відповідає вашим потребам, наприклад:
- Сушарки TTR в гігієнічному дизайні
- Сушарки TTR для сухого повітря, що не містять LABS
- Сушарки TTR з надзвичайно низькою точкою роси
Скористайтеся можливістю планування, проектування та розробки спеціальних конструкцій з спеціально адаптованими компонентами для ваших індивідуальних потреб у тісній співпраці з нашими фахівцями: Дізнайтеся більше …
Trotec продукти для харчової промисловості
Стандартне обладнання
необов'язково доступний
недоступний
