1. Додатків
  2. Зберігання та осушування логістики
  3. Осушування у винному льоху

Безпечні благородні краплі: осушування у винному льосі

При виробництві вин значення клімату в склепінних льохах повинні бути оптимальними. Нарешті, благородним винам повинні бути запропоновані найкращі умови під час процесу ферментації і під час вирощування в дубових бочках.

Постійний партнер у ферментації та розширенні: стаціонарні універсали

Винороб, як правило, встановлює різні температури, за якими вина ферментують, використовуючи термостати, встановлені в резевуарах. Але навіть використання осушувачів має важливе значення. При низькій вологості лише червоні вина можуть добре розвиватися. Крім того, сушильне пристрій призначений для конденсації. У своїй програмі Trotec пропонує безліч потужних сушарок, які можуть використовуватися для найрізноманітніших потреб. Особливо мобільний осушувач TTK-S серія і стаціонарні рішення DH-VPR+ серія є сильними помічниками на винокурні. Плюс: вони також гарантують найкращі умови для маркування та упаковки пляшок та допомагають забезпечити, щоб підвал швидко готовий до використання після очищення.

В основі виготовлення кращих вин лежить ідеально піднята виноградна лоза, м'яка обробка та особливий інстинкт. Крім того, це залежить від клімату в винних погребах. ТОму що тільки при точно встановлених температурах і постійній вологості повітря, вина можуть розвиватися оптимально і розвинути відмінну якість. Тому все більше виробників та досвідчених виноробів покладаються на використання осушувачів - і найкраще на все виробництво. Тому що в усіх областях значення вологості не повинні бути занадто високими. Це відноситься до кімнат, в яких стоять балони для ферментації, до сховищ, де благородні краплі дозрівають в бочках, до району, де проходить маркування пляшок, а також на склад. Оскільки особливо в склепінчастому підвалі вологість, як правило, дуже висока. І це сприяє утворенню конденсату, цвілі та зародків, затхлих запахів, які можуть поширюватися на вина, а також поганих умов роботи через слизькі грунти.

Кожне хороше вино має свої претензії. Це стосується білих вин, особливо для червоних вин. Тому для кожного сорту потрібна його питома температура, при якій він може ферментувати оптимально. Винороби люблять використовувати для цієї мети балони з контрольованими температурами. Тому кожне вино отримує той клімат, якого воно заслуговує. Але коли білі вина, які ферментовані природним охолоджувачем, розливаються по пляшках раніше, а решта червоних вин отримують підвищення температури, загрожує величезною конденсацією. Ті, хто не вживає заходів, ризикують не тільки заподіяти шкоду танкам, але і сформувати цвілі та зародки в сховищі.

Постійне рішення

Для того, щоб відмінно впоратися з повторюваним процесом наповнення, для осушення повітря в підвалі є постійне рішення. Стаціонарні високопродуктивні сушарки серії DH-VPR + є допоміжними в своєму класі. Вони забезпечують ефективний захист від вологи для цінних інженерних резервуарів та дорогоцінного інтер'єру баррекових бочок. Тому що навіть коли ферментоване вино буржує в дубових бочках, вологість повинна бути навмисно знижена. Тільки тоді вино може вивільнити молекули води через ліс в повітря і створити якісну консистенцію, коли бочки навмисно заправляються. Наприклад, при потужності осушення більше 50 літрів в день Осушувач DH 30 VPR+ від Trotec білі і червоні скарби, які зберігаються в бочках - і особливо прекрасним способом. Тому що багато моделей серії DH-VPR+ готові до настінного монтажу, а елегантний дизайн доступний у різних кольорах та матеріалах. Для вимогливих застосувань навіть при низьких температурах!

Мобільні помічники серії TTK-S: скрізь, де вологість перешкоджає роботі

Після того, як повноцінні вина були розфасовані після успішного завершення, необхідний подальший інстинкт. Тому що благородне вино заслуговує бездоганного погляду. Всім відомо, що особливо сучасні самоклеючі етикетки важко прилипають до вологого скла. У гіршому випадку вони відразу ж відриваються. Для того, щоб пляшки не були скрупульозно підготовані для маркування вручну, використання повітряного осушувача коштує тут також багато грошей.

У мить ока кращі умови

Для маркування можна використовувати мобільний осушувач, який забезпечує найкращі умови в найкоротші терміни. Моделі серії осушувачів TTK-S від Trotec, такі як TTK 355 S з компресором потужністю 1,07 кВт, призначені для зміни умов в несприятливих умовах і, отже, є істинним всебічним талантом у виноробстві. Навіть при зберіганні картонних коробок вони добре працюють і захищають від ухилень та зростання цвілі. На додаток до високої продуктивності та надзвичайно надійної продукції, вони характеризуються довговічністю. Тому вони також ідеально підходять для осушіння сховища після кожного очищення. Таким чином, очищений підвал можна ввести безпечно знову за короткий час. Завдяки практичним коліщаткам і компактному корпусу блок живлення можна легко розмістити всюди в підвалі - всюди, де необхідний сильний осушувач.

Безпечна якість завдяки контрольованому зменшенню вологості

Пам'ятайте: зниження вологості в сховищах має важливе значення для якості вашого вина. Але надто сильне зниження вологості також шкідливо. Якщо вода з вина, яка зберігається в дерев'яній бочці, випаровується надто швидко, утворюється занадто багато оцту. Навіть при зберіганні вин слід звернути увагу на збалансоване зниження вологості. В іншому випадку пробки можуть висихати та просочувати. Щоб ви завжди були в безпеці із зменшенням вологості у вашому винному погребі, ви є радниками Trotec-промисловий сервіс з допомогою та порадою.


Осушування у винному льоху

 Стандартне обладнання

 необов'язково доступний

 недоступний

Подальші приклади застосування для осушення повітря

  • Осушування та очищення повітря на складі

    Для Зволоження повітря Trotec Group пропонує Вам різні рішення - від конденсаційних осушувачів Серія DH аж до адсорбційних сушарок серії TTR. Обидві ці моделі доступні в мобільних та стаціонарних версіях. Ви знайдете правильну технологію осушення для кожного складу або диспетчерської складу. Інноваційні вимірювальні прилади та реєстратори даних доповнюють концепцію осушення повітря для складів та...

    Додаткова інформація
  • Осушення в сховищах для добрив

    Для виробництва гігроскопічних речовин в хімічній промисловості потрібна інтуїція. Оскільки речовини люблять воду і надто легко вбирають вологу з навколишнього повітря. І це може мати фатальні економічні наслідки. Зв'язування води змушує матеріал склеюватися і стискатися і стати непридатним в гіршому випадку. Прикладом є добриво. Якщо вологість у сховищах добрив занадто висока, то вона буде...

    Додаткова інформація
  • Осушення в сховищі енергії вітру

    На етапі будівництва вітряної електростанції компоненти заводу іноді готуються до складання протягом декількох місяців на дуже великих складах, таких як зали або тимчасові наметові табори. Для запобігання пошкодженню підшипників внаслідок корозії та морозу потрібна добре продумана система регулювання вологості.

    Додаткова інформація
  • Осушення в навісах обладнання

    Належне захисне обладнання та відмінне функціонування обладнання є незамінними при використанні пожежних та сил ТНВ. Захисні костюми, шланги та труби повинні бути абсолютно щільними. Інструменти, такі як плоскогубці і різаки для болтів, повинні бути у відмінному стані, а також технічне обладнання, таке як високоефективні вентилятори, різаки і фари. Для того, щоб все обладнання було захищено після...

    Додаткова інформація
  • Осушування в сушильній шафі

    Вологість у виробництві електроніки та напівпровідників може призвести до електричного заряджання. Тому чутливі етапи обробки відбуваються в ультрачистих і сухих приміщеннях. Для цих високих вимог в осушенні є мобільні пристрої адсорбційні сушарки серії TTR Ідеально.

    Додаткова інформація
  • Осушування на суднах

    Єдине, що допомагає проти цвілі, мікробного забруднення та корозії на переміщуваних товарах і кораблі, полягає в тому, щоб забезпечити трюми постійно сухим повітрям з вологістю повітря, адаптованою до навантаження. Це надійно працює з професійно спланованої системою осушення повітря.

    Додаткова інформація
  • Осушування в сховищі

    Під час зберігання друковальних плат, вологість може призвести до електричного заряджання та утворення патину або корозії. Для осушення підшипника адсорбційні сушарки серії TTR – а також для інших операційних областей виробництва електроніки та напівпровідників.

    Додаткова інформація
  • Осушення Перевезення і транспортування

    Як в хімічній, так і у фармацевтичній промисловості гігроськопічний сипучий матеріал знаходиться під загрозою в силосі при транспортуванні з атмосферної вологістю. Вологість залишається проблемою навіть після виготовлення, тому що продукти, як правило, упаковуються в паперові коробки, що містять чутливий картон. Професійне осушування відіграє вирішальну роль на складі, доставці та транспортуванні.

    Додаткова інформація
  • Сухе повітря підшипник

    Вимоги до сухого зберігання в багатьох галузях однакові: при збереженні постійної відносної вологості нижче 50% уникають бактеріального зростання продуктів харчування, скупчення порошків і корозії металевих деталей. Для захисту від цвілі досить 70% відносної вологості. З осушувачами серії TTR а також зіставлення реєстратори даних Доступні системи осушування повітря, які надійно досягають цієї мети...

    Додаткова інформація
  • Осушення на складі деревини

    Під час зберігання деревини потрібна постійна волога деревини, наприклад менше 9 відсотків дерев'яні меблі представлені виклики: Без осушувачів сезонні різниці температур і коливання вологості повітря підвищують вологість деревини. Це суттєво негативно впливає на якість деревини – від проблеми з обробкою до брухту деревини.

    Додаткова інформація
  • Осушування під час зберігання сирого тютюну

    Вишуканість сирого тютюну вважається високим мистецтвом. Далеко від великої тютюнової промисловості на невеликих фабриках виробляються спеціальні суміші з широким розмаїттям смаків. Але тут також компанії, як правило, доводиться купувати сирий тютюн з великих частин світу контейнером. І оскільки товар зазвичай не обробляється відразу, листя повинні зберігатися обережно. Тільки таким чином можна...

    Додаткова інформація
  • Чищення килимів - осушування повітря в сушильній кімнаті

    Для чищення килимів важливіше те, що процес очищення та сушіння адаптований до окремих волокон і властивостей матеріалів килимів. Навіть неправильна температура сушіння може пошкодити матеріал.

    Додаткова інформація